Première spécialité

Présentation

Il se passe quoi concrètement quand le sucre se dissout dans mon café ? Comment je fais pour extraire une espèce dissoute dans un solvant ?
Notions :
- cohésion des solides
- dissolution
- solubilité et miscibilité
- extraction par solvant (extraction liquide-liquide)

(me contacter pour avoir la version corrigée du compte rendu et les réponses aux différents codes de l'escape game)

Autres documents

• Escape Game - compte rendu
• Escape Game - tests de miscibilité
• Escape Game - tests de solubilité
• Escape Game - doc prof
• Escape Game - table des significations
• Fiche méthode - l'extraction par solvant
• TP extraction par solvant

Evaluations sur ce chapitre

• DS4 (2h) / DS4 correction
• DS (1h30) / correction

Cours