Chapitre 7 – Interpréter les propriétés d’une espèce chimique

« En sciences, nous devons nous intéresser aux choses, pas aux personnes. »
Marie Curie— Marie Curie

Il se passe quoi concrètement quand le sucre se dissout dans mon café ? Comment je fais pour extraire une espèce dissoute dans un solvant ?

Notions abordées

cohésion des solides
solubilité et miscibilité
extraction par solvant (extraction liquide-liquide)

Documents

  • Le cours
  • Activité expérimentale Extraction par solvant

Escape Game « Le sérum du Père Noël »

C’est un escape game que j’ai créée en 2021. Les élèves commencent sur un ordinateur sur le site Génially puis seront amenés à faire des expériences pour pouvoir résoudre des énigmes et compléter leur fiche de route. Je ne mets pas de document réponse ici pour que mes élèves ne puissent pas le récupérer cependant si vous êtes professeur et que vous souhaitez faire cette activité en classe, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact.

Lien Genially
Document pour le professeur
Fiche de route (doc élève)
Signification des symboles du clavier
Tests de solubilité
Tests de miscibilité

Évaluations

Sujet
PDF
Sujet
Word
DuréeChapitres concernésCorrection
icone pdficone word1h30Chapitres 6, 7 et 15 (2024)icone correction
icone pdficone word1h30Chapitres 6, 7 et 8 (2021)icone correction
icone pdficone word1h30Chapitres 7, 8 et 9 (2022)icone correction

Simulations et autres aides au travail

Dissolution d’un cristal ionique

Escape Game sur Genially

Vidéos

Extraction par solvant